#033 о,кайф!..
Вчера почти весь день лил дождь. Он поливал и ночью. А под утро поднялся сильный ветер. И казалось, что все планы пойдут насмарку. Но, я - не я, если жизнь не удалась! А она как раз то и удалась!!!
Выспавшись до боли в голове (иначе говоря - я сегодня переспал), убравшись дома, перестирав все, и, приготовив завтрак в виде кукурузных блинов, мы все таки собрались на природу, тем более уже выглядывало солнышко.
Пока мы еще ехали по городу было понятно, что оделись мы все таки тепло. Пол лучами солнца даже сильный ветерок не спасал, потому место искали «первое подходящее». Нашли. И судя по всему это место подходящее для многих, ибо потом приезжал туда и скутерист, и девчонки на велосипедах и семья на автомобиле. Но мы были первыми, потому расположились очень удачно.
Итак, начну по порядку.
Место между двух кос за дамбой и укрытое от дороги (и дамбы) кустарником ивы. Мелкая травка. Пара мест для разведения костра... А на противоположном берегу так же расположился на отдых литовец в синей палатке.
Сбросив рюкзаки на еще чуток сырую траву, мы тут же принялись за их распаковку. Ну и себя распаковать не забыли.
Из-за довольно сильного ветра решили, что сразу же делать шашлык нет смысла, потому я понемногу размялась на свежем воздухе, а Витька закидывал спининг - всё в удовольствие...
А уже после мы разожгли угли и подготовили шашлык
Вообще наше пристанище со стороны воды выглядело так
*Шашлык*
Про шашлык тут вообще должна быть отдельная статья, но так уж и быть - все в одном!
Вы думаете, что раз белый - значит курятина. Ан-нет! На этот раз шашлык мариновался по особому рецепту. На чуть меньше килограмма свинины подготовился маринад из 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. сметаны, 2 ст.л. шашлычного уксуса 6%. Кольцами порезали одну луковицу. Пара-тройка кусочков лимона. Специи: соль, перец, лавровый лист, приправы для шашлыка. Мариновался со вчерашнего вечера, т.е. часов 20 до приготовления.
При таком маринаде шашлык ничем сбрызгивать и поливать не надо. Мягко, сочно и вкусно!
фото готового мяса нет. Всё съели!
Пока отдыхали после сытного обеда по Неману прошелся патрульный катер погранвойск Литвы.
Ну, чтобы не угореть на солнце после очень сытного обеда на природе и литра выпитого вна, мы решили сворачивать удочки
Отдохнули замечательно!