Мальвина Александровна (malvinka_irk) wrote,
Мальвина Александровна
malvinka_irk

Я тебя слепила из того...

...И получилось очень даже вкусно. Хоть на фото и не видно.

А сегодня на ужин была : Запеканка из спагетти
 

Ингредиенты:
  • спагетти (сколько съедите, смотрите по форме)
  • яйца - 3 шт.
  • сметана  - 1 ст.л.
  • майонез - 1 ст.л.
  • морковь - 1 крупная
  • лук - 1 крупная головка репчатого и 1 крупная головка красного лука
  • томатная паста  (острый кетчуп Rivona) - 1 ст.л.
  • сыр твердых сортов - грамм 50
  • манка для присыпки формы
  • растительное масло для смазывания формы
  • соль, перец.

Приготовление:
  1. Отварить в подсоленной воде спагетти. Слить воду.
  2. Форму смазать растительным маслом и посыпать манкой.
  3. Почистить лук и морковь. Луковицы порезать не слишком мелко. Морковь потереть на крупной терке. Обжарить на небольшом количестве растительного масла. Добавить томатный соус, закрыть крышкой и  притушить немного (минут пять). Присолить, поперчить.
  4. Яйца, сметану и майонез смешать. Взбить. 
  5. Выложить в форму половину спагетти, полить половиной яичной смеси. 
  6. Наверх уложить равномерно поджаренные овощи. 
  7. Сверху снова оставшиеся спагетти и снова полить остатками яичной смеси.
  8. Немного покрошить сверху сыром.
  9. Отправить в духовку на 20-25 минут  (при ~180°С)
  10. Достаем, отрезаем кусочек и едим :)

про котлеты не рассказываю - ибо они были приготовлены ранее и заморожены.
Tags: еда, рецепт
Subscribe

  • Разрешение конфликтов

    Один из самых полезных навыков в жизни – умение разрешать конфликты и устранять проблемы в отношениях с людьми, достигая взаимного понимания. К…

  • рабочая суббота и изумительные мультфильмы

    23-01-2021. Суббота С 7 утра пошла на работу и стала делать уже привычную работу. В итоге все 8 часов отработала, правда с перерывами. Первый перерыв…

  • кино за зимнюю и снежную субботу

    Морозная снежная зима, очень радостное событие для болотистой местности. Гуляли каждый день, но по немногу. Разобрали ёлку. Вместе с мужем…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments