о креативе на кухне

Сегодня разговорились с тётками на работе про меню на Новогодний стол. В итоге пришли к тому, что я всё-таки креативист, придумываю на ходу что и как можно слепить. Но это и так было известно. И мне в очередной раз сказали, что мне надо было идти в повара, на что я, как и обычно, категорично ответила, что у меня это только по желанию и только для себя самой. Никак не иначе.

Дак вот! Вообще-то я стала говорить не об этом, а о том, что придумать что-то Новое и Интересное из тех продуктов, которые у вас есть можно всегда! Украсьте вы этот салат по другому, поменяйте местами слои, добавьте новый ингредиент или замените какой-нибудь продукт другим – и всё, получился новый салат. Я уже рассказывала как из обычной "Селедки под шубой" получилась замечательная "Божья коровка", а делов-то всего?! (Кому интересно – тот пороется по тегам "рецепт" или "еда"). Да по сути и "Гранатовый браслет" также очень поход на "Шапку Мономаха" или туже "Селедку под шубой", только в нем рыбу заменили на курицу... ну и с луком поступили иначе.

И ведь даже в школе на уроках труда были у нас часы, когда мы "креативили" на кухне. Не шили, не вязали, не клеили, а именно готовили! Т.е. придумывали новые бутерброды, или как-то по новому выкладывали салаты. Ведь было же такое!!!

Но у меня в памяти самый крутой креатив, который я видела, был "Пенис с яйцами стоячий" вырезанный из большой-большой варёной свеклы. Мы тогда отмечали окончание пятого курса (с моими первыми одногруппниками). И сварили овощи для салатов. Но свекла до салат не дошла. Свекольный пенис на 5 баллов (большой был) шикарно украшал стол. И его так мастерски вырезали мужские руки, что испортить это творение никто не посмел. И когда всё было съедено остался только этот самый свекольный пенис...

Вот на такие шедевры у меня руки ни как не заточены. Я даже рисовать толком не умею, что уж говорить о красивом оформлении салата. Но при этом что-то же получается! Главное придумать! А там уж как получится :) А если захотеть, то обязательно получится.