Мальвина Александровна (malvinka_irk) wrote,
Мальвина Александровна
malvinka_irk

ужин: пельмени с цукини

пельмени с цукини
честно говоря, просто надо было использовать имеющийся в наличии и требующий скорейшего приготовления цукини, а пельмени (вот по этому рецепту) уже были запланированы на ужин.

Таким образом получились Пельмени с цукини.
Кратко рецепт приготовления:

1) дно жаростойкой формы смазываем растительным маслом

2) на дно укладываем порезанный кольцами (кружочками) цукини, толщиной не болле 3 мм

3) поверх высыпаем мороженные пельмени

4) сверху порезанный полукольцами лук

5) еще одним слом остатки цукини порезанный колечками

6) соломкой режем твердый сыр и мясо в/к, перемешиваем и выкладываем сверху последним слоем

7) готовим заливку: смешиваем сметану и майонез в соотношении 1:1 (например, по 1 ст.л.), разбавляем горячей кипячёной водой. Заливаем этим всё, что находится в форме.

8) специи по вкусу: соль, перец, зелень и пр.

9) Отправляем в духовку.
upd: Ранее говорилось, что в духовке надо держать 40-45 минут. Дак вот при условии газовой плиты (и духовки тоже) это время может оказаться гораздо меньше, ибо в зимнее время напор газа мал (многие им топятся), а в летнее время - газа предостаточно и на приготовление может потребоваться не более 25 минут. Нос вам в помощь! Как запахнет вкусно - так и доставайте :)
готовые
Tags: еда, рецепт
Subscribe

  • Морганофриманизм

  • морозные выходные

    в субботу сходили с мужем и подругой на патриотическое кино. Рецензию к фильму прочтете ниже. Но сейчас скажу о наболевшем. Почему-то мне кажется,…

  • думать на годы вперед

    Цели и обстоятельства жизни людей различны, поэтому оптимальные модели поведения для них также будут различными. То, что принесет успех одному, будет…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments