April 12th, 2015

да Вы дядя не с эн-тава раёна

11 апреля в Калининграде.

Большой город меня утомляет. Я устаю. Прогулка по Калининграду выматывает и напрягает. У меня всегда болят ноги, поясница и после мучает жуткая бессоница.
***
Эльдорадо не перестает сносить мозг в ценовой политике. Collapse )
глаза в глаза

рецепт с упаковки форм

в формах для куличей (небольшие: h=70мм, Ø=60мм) оказался вполне приятный и удачный рецепт приготовления куличей с которым справится любая хозяйка. Не сложный и не дорогой:
Collapse )
сохраняю, чтобы не потерять.
Мой рецепт приготовления глазури - один в один. А вот относительно самого рецепта признаю, что мой рецепт более дорогой, трудоемкий и теста оказывается в два с половиной раза больше. Но для небольшого количества - вполне таки.
глаза в глаза

пасхально-яичное

1. нет хуже украшений для яиц, чем термонаклейка. Конечно красиво, когда яйца выглядят с красочными образами и рисунками. Но чистить это уродство просто невозможно, а с учетом того, что термонаклейка по определению «надевается» на яйцо при опускании его в кипяток, то получается, что яйцо переварено и с серым ободком по контуру желтка. А я уже много раз говорила, что если хозяйка не может правильно приготовить яйца, не переварив их, то она херовая хозяйка... Термонаклейка - зло.

2. краски с различными добавками типа"позолота" - тоже зло злющее. Не жрать! опасно для здоровья.

3. не жалейте уксуса. А то пальцы потом сине-зелено-розовые. Не смертельно, но смешно и некрасиво.

4. варить яиц надо ровно столько чтобы их хватило только на один день... остальное чревато.