July 12th, 2010

добрая грусть

(no subject)

бывают бабы дуры...
даже когда им под сраку лет - они всё равно дуры
причём неизлечимые
да Вы дядя не с эн-тава раёна

Рататуй

Блюдo на самом деле довольно простое, но очень вкусное и аппетитное.

Все, что необходимо: кабачки (цукини), баклажан, помидор найдётся на грядке или в супермаркете :)

Для подливы-соуса: стакан томатного соку и оливковое масло, обязательно добавляем специи.

Блюдо настолько изумительное, что каждый раз вы можете получить идеальный и неповторимый вкус.

На этот раз я вместо томатного сока использовала 4 ст.л. томатного кетчупа "Болгарский", что с чесноком, красным перцем и солёными огурчиками (так на этикетке написано).

А вместо оливкового масла - обычное подсолнечное (его мы тоже добавляем порядка 3-4 ст.л.)

В качестве специй воспользовалась: хмели-сунели, немного сушённого чеснока, самую малость соли и перца, поскольку их достаточно в томатном соусе.

Смешиваем соус и заливаем его на дно формы.

Режем тонкими кольцами баклажан, томат, кабачок и выкладываем их радугой в форму.Сверху чуток присыпаем солью.

Далее отправляется наш Рататуй в разогретую уже духовку, где в течении 25-30 минут он запекается под закрытой крышкой.

По идеи Рататуй подаётся со сливочно-сырным соусом, но мне его было лениво готовить, да ещё и имеется в холодильнике Тартарский чесночный соус, который тоже неплохо подходит к Рататую. Но сыра всё-таки хотелось. Потому достала Рататуй за 5 минут до окончания приготовления и сверху посыпала тёртым сыром, и снова вернула в духовку уже без крышки.

Вот собственно и всё!Collapse )

Было вкусно
да Вы дядя не с эн-тава раёна

о косметике

в добавок к предыдущем посту, где ясно видно её саму...
...хотела сказать, что никакая другая тушь, пусть там хоть супер-пупер за тыщу баксов так мне не нравится, как обычная сторублевая Visions от oriflame (ну по скидке она обычно рублей 109 стоит). С ней и уснёшь-проснёшься - она не осыпется. С ней в море будешь нырять и кувыркаться в воде - она не потечёт. Она легко наносится, без комочков и ворсинок. У неё замечательная пушистая щёточка. А для того, чтобы её смыть не надо никаких супер средств с маслами и прочей гадостью. Обычные средства для умывания (опять же от Орифлейм) легко справляются или обычные ph-сбалансированные мыла для лица. Сколько уж я туши на свои ресницы наносила - эта оказалась даже лучше той самой Ленинградской, что была когда-то у наших мам, которая и нам досталась поначалу... да-да! та самая, в которую надо было сначала плюнуть, а уже потом глазки красить...