September 2nd, 2008

глаза в глаза

Долой стереотипы. Забудьте о том, что вы делали раньше...

Вкусную кукурузу совсем не обязательно варить!


Итак! Забудьте о том, что вы делали долгое и долгое время.
Да. Вы можете достать большую кастрюлю и поставить её на огонь, наполненную водой. Закинуть в неё соль и долго гадать "досолили" или "пересолили" ли вы воду? И не забудьте, что время от времени в течении нескольких часов вы будете прыгать перед кастрюлей и кудахтать: куда вода выкипает, куда кукуруза взлетает и прочее, прочее, прочее...
Муж принёс мне молодые початки. Среди них и молочные нашлись. За полчаса я приготовила ароматную красивую сытную кукурузу.
Кукурузу раздеваем: очищаем от листвы и волосиков.
Укладываем на фольгу.
Посыпаем солью, свежемолотым перцем, смесью белых перцев, карри, сушёной смесью из базилика, укропа и петрушки, укладываем со всем сторон кусочки сливочного масла.
Фольгу заворачиваем со всех сторон.
И отправляем все дело в духовку. В обычную газовую духовку.
Через полчаса ощущаем приятный запах кукурузы по всей квартире. Достаём, разворачиваем, смотрим, радуемся, кормим глазки…

отсюда