вкусный Недозёбр

Уважаемая gloxy сподвигнула меня на подвиг, точнее соблазнила вчера прикольной шоколадной ватрушкой вот по этому рецепту. Точнее в оригинальном рецепте был красивый пирог в мультиварке. А у gloxy получилась большая ватрушка.... А у меня получился Недозёбр.
   
Но зараза такой вкусный этот Недозёбр... М-м-м. Пальчики оближешь.
На всякий [запасной] случай (вдруг страница сайта-источника куда-то удалиться) расскажу, как готовила пирог я.
Ингредиенты:

Для шоколадного коржа:	Для творожного суфле:
2 яйца; 0,5 ст. сахара; 1 ст. сметаны; 0,5 ч.л. соды; 1 ст. муки; 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 2-3 ст.л. какао.	500гр творога; 0,5 ст. сахара; ванилин (или ванильный сахар) (в оригинале отсутствует); 3 ст.л. манки (в оригинале или крахмала); 3 яйца.

Приготовление:

1. Миксером взбила яйца до увеличения в объеме в два-три раза (в пену, но не до пиков), добавила сахар и еще раз взбила. Добавила сметану и соду, еще раз взбила. Следом добавила масло растопленное, какао и в конце - муку. Моё тесто оказалось густоватым. Следующий раз попробую сделать его немного пожиже, например за счет более жидкой сметаны. Выливаю все тесто в форму.
2. Для начинки взбила три яйца с сахаром и ванилином. Затем добавила одновременно творог и манку и снова все взбила до кремообразной консистенции. В оригинале указано, что если будет густо - добавить до 2 ст.л. сметаны. Эту начинку вылила в центр поверх шоколадного теста.
   Реально у меня было ровно два слоя: шоколадный и белый (творожный). Но пока выпекалось что-то как-то откуда-то поднялось им получилась шоколадная крышечка над творожным суфле.
3. Выпекала в духовке при 180°С 30 минут. Точнее сперва 20 минут, затем проверила шпажкой и оставила еще на 10 минут.

Очень вкусно!