Вопрос 304: Ваш любимый суп
Мы любим супы. Красивые, наваристые, настоящие! И так чтобы ложка стояла, но чтобы бульончик был...
Не пустой бульон с одиноко плавающей морковкой, веточкой зелени и половиной яйца. В пень такие супы - это не суп, а ссаньё недоваренное...
Не жидкие каши. Супы-пюре это совсем не супы, это какашка...
Супы, которые готовятся в каждой русской (украинской, белорусской) семье это несомненно щи, борщи, рассольники, гороховые, окрошки, свекольники, солянки... это все, наверное, умеет каждая хозяйка. И у каждой эти супы со своей изюминкой. И у каждой эти супы самые вкусные (ну, если они умеют готовить).
У нас сегодня будет вкусный-превкусный почти любимый (недешевый) финский суп с кижучом (сливочный суп с красной рыбой) {рецепт приготовления по ссылке}.
Если не забуду, сделаю фото
