Мальвина Александровна (malvinka_irk) wrote,
Мальвина Александровна
malvinka_irk

вкусно и просто

Давно я вам не рассказывала о чем-нибудь вкусненьком.
Вот в прошлые выходные хотела было приготовить "бабку картофельную", но картошки оказалось много... В результате сделал что-то типа картофельной лазаньи. Ну а поскольку потом после разрезания оказалось, что верхний слой картошки был высок, то это скорей просто картофельная запеканка. Что-то типа "свиньи".
картофельная запеканка
Готовить просто. Не надо никакого мастерства. Справится даже ребенок.

Картошку чистим, варим в подсоленной воде. Воду сливаем. Добавляем яйца (2-3 шт). Толчем (разминаем) в пюре.
Морковь чистим и трем. Лук режем. Обжариваем морковь и лук.
Обжариваем фарш.
В каждый слой добавляем желаемые специи.
Выкладываем слоями: картофель, морковь с луком, фарш, морквь с луком, картофель.
ля того чтобы запеканочка держалась вот так - посыпаем тертым сыром.
В маленьких формочках удобно готовить, если съедаете все в один день.
В большой форме приготовленное прекрасно будет съедаться на следующий день.
картофельная запеканка
Tags: еда, рецепт
Subscribe

  • Гадание «Магический заяц»

    очень скромненько сделаный тест

  • Луна Охотника

    Очень правильный прогноз-гороскоп на месяц. Не могу его не скопировать В этом году охота будет долгой: в октябре два Полнолуния — сейчас первое,…

  • (no subject)

    Нашла на мородокниге очередной гороскопец Такой гороскоп я еще не читала)) Муж - ПОП, а я - СИП ~ ЧЭНЬ (2 — 21 января) Вы — люди ночи. Ваша энергия и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments