Мальвина Александровна (malvinka_irk) wrote,
Мальвина Александровна
malvinka_irk

вкусно и просто

Давно я вам не рассказывала о чем-нибудь вкусненьком.
Вот в прошлые выходные хотела было приготовить "бабку картофельную", но картошки оказалось много... В результате сделал что-то типа картофельной лазаньи. Ну а поскольку потом после разрезания оказалось, что верхний слой картошки был высок, то это скорей просто картофельная запеканка. Что-то типа "свиньи".
картофельная запеканка
Готовить просто. Не надо никакого мастерства. Справится даже ребенок.

Картошку чистим, варим в подсоленной воде. Воду сливаем. Добавляем яйца (2-3 шт). Толчем (разминаем) в пюре.
Морковь чистим и трем. Лук режем. Обжариваем морковь и лук.
Обжариваем фарш.
В каждый слой добавляем желаемые специи.
Выкладываем слоями: картофель, морковь с луком, фарш, морквь с луком, картофель.
ля того чтобы запеканочка держалась вот так - посыпаем тертым сыром.
В маленьких формочках удобно готовить, если съедаете все в один день.
В большой форме приготовленное прекрасно будет съедаться на следующий день.
картофельная запеканка
Tags: еда, рецепт
Subscribe

  • Серия: Расследования Энолы Холмс

    Нэнси Спрингер: Энола Холмс и маркиз в мышеловк The Case of the Missing Marquess Аннотация к книге: Сначала Энола не обратила внимания на…

  • Июнь 2022

    За месяц были и обманы, потери и разочарования, и взлеты, восхищения и победы. С чего начать? С хорошего или плохого? Отпуск Первый официальный…

  • Достать ножи (2019)

    Д Достать ножи (2019) Knives Out [16+] Частный детектив ведет запутанное дело о смерти известного писателя. Криминальная комедия с Дэниэлом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments