Мальвина Александровна (malvinka_irk) wrote,
Мальвина Александровна
malvinka_irk

Вопрос 67 = День 75: простой рецептик

Вопрос 67: Кулинарный рецепт



сегодня, уезжая на работу оставила ребёнку письмо следующего содержания:
...Приготовить на ужин – бигус.
Капусту нашинковать – полкочана вполне ... хватит. В сковороду ... покрошить треть пачки маргарина. Остальной маргарин убери в морозильник, чтобы он не цвел...
На МЕДЛЕНОМ ОГНЕ!!! Чтобы ничего не сгорело и не пригорело. Под крышкой в маргарине тушишь капусту. При необходимости подливаешь обычной водички. Тушишь, пока вода не выкипит, а капуста не станет желтенькой. С кухни не уходи, а то все сожжешь. Капусту перемешивай. Минут через 15 капусту слегла посоли, поперчи и добавь немного карри (меньше чем ⅓ ч.л.). Другие специи в капусте не нужны. После того как добавишь карри капуста станет ярко желтой.
Порежь луковицу полукольцами и добавь к капусте после специй. Тушить капусту надо всего минут 20-25.
В это время почистишь картошки (штучки 3-4) порежешь крупными кусочками, как на жаркое. ...поставишь вариться. Картошку подсоли. Картошку варить надо минут 15, чтобы она сварилась, но не переварилась, не разваливалась.
После режешь кубиками колбасу – половину маленькой палочки.
После сольешь воду с картошки и выложишь картошку в капусту. Туда же колбасу.
Выскребешь из банки ... томатный соус, там как раз пара ложек будет. Все перемешаешь. Накроешь крышкой и пусть тушится все еще минутки три-четыре-пять. Только на маленьком огне. Затем с огня уберешь и полотенцем прикроешь, чтобы не остывало.
Готовить лучше часа в четыре, в полчетвертого. Т.е. к нашему приходу

Собственно вам вам весь и рецепт... Просто, вкусно
PS: вырезала из текста куски с личными обращениями.
Tags: 365/366, рецепт, фм
Subscribe

  • не весь Терри Пратчетт идеальный

    Терри Пратчетт: Кот без прикрас Есть другие издания Ну вот и мне досталась книга-однодневка. Скучная, плоская, не интересная. Реально…

  • Мультфильмы за первую треть мая о семьях

    Забавно впервые просмотренный и очень симпатичный Барашек Шон с его семейными ценностями, ведь него семья - это не только прочие бараны, но и их…

  • мультфильмы продолжаются

    Давеча смотрели фильм, в котором персонаж кота Барона появился в виде статуи, в фильме «Шёпот сердца» (1995), но был тем не менее одним из главных…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments